知识扩充―COMPASS Listeria 琼脂检测李斯特菌的原理

      1991年，Mengaud 等人发现由李斯特菌属的两种致病菌：单核细胞增生李斯特菌和伊氏李斯特菌产生的特异性磷脂酶 C磷脂酰肌醇（PI-PLC），前者是他们认为这种酶可能是这些种属中的的人类病原体。同年，Notermans 等人开发了使用L-α-磷酸肌醇检测固体琼脂培养基中 PI-PLC 的双层方法。在这些条件下，两种致病物种形成被不透明光晕包围的菌落，而非致病物种的菌落没有这种特征。使用显色底物5-溴-4-氯-3-吲哚基-β-D-葡萄糖苷（X-葡萄糖苷）可替代先前用于 Oxford 和 Palcam 培养基中的七叶苷。以这种方式，可以通过在菌落中心形成蓝色沉淀来证明存在七叶苷酶（β-葡萄糖苷酶）。谨慎使用抗生素可成功抑制几乎所有其他污染细菌。

      根据这三种原理的结合， COMPASS Listeria Agar可检测典型的单核细胞增多李斯特菌和某些伊氏李斯特菌菌株（由不透明的光晕包围的蓝色菌落），以及无光晕的蓝色菌落（李斯特菌属其他种属的特征）。