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武汉市市场监管局:冷冻饮品等11批次食品不合格

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-11-15 11:21:14 来源:互联网

近日,武汉市市场监督管理局发布《食品安全监督抽检信息公告(2019年第36期)》。本次公布包括粮食加工品、糖果制品、炒货食品及坚果制品、饮料、肉制品、速冻食品、调味品、冷冻饮品、豆制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、糕点12大类合计106批次。其中抽样检验合格样品95次,不合格样品11批次。其中,冷冻饮品不合格4批次、肉制品3批次、蔬菜制品2批次、豆制品1批次、调味品1批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。

对抽检中发现的不合格产品,涉及本市生产经营企业的,武汉市市场监督管理局已要求各区市场监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理,查明生产不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施。

不合格产品情况如下:

(一)武汉市水之缘食品饮料有限公司生产的奶茶味仙草冰沙(冷冻饮品雪泥)(生产日期:2019-06-10),大肠菌群检出值<10,75,610,1300,560(CFU/g),标准规定为n=5,c=2,m=10,M=100。检验机构为武汉产品质量监督检验所。

(二)武汉丰裕食品有限公司生产的牛奶香蕉冰淇淋(生产日期:2019-05-12)、牛奶哈密瓜冰淇淋(生产日期:2019-05-12)、牛奶香草冰淇淋(生产日期:2019-05-12)3个产品,蛋白质检出值分别为1.68、1.64、1.67(g/100g),标准规定为≥2.2(g/100g)。检验机构为武汉产品质量监督检验所。

(三)武汉悦滋味生鲜食品有限公司生产的卤鸭肠(生产日期:2019-06-10)、卤鸭翅(生产日期:2019-06-10)、卤鸭脖(生产日期:2019-06-10)3个产品,大肠菌群检出值分别为330、220、290、200、240;180 、240、160、110、110;170 、65、70、25、45(CFU/g),标准规定为n=5,c=2,m=10,M=100。检验机构为武汉产品质量监督检验所。

(四)武汉椒乡食品有限公司生产的全形鱼酸菜(生产日期:2019-06-07),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值分别1.76 g/kg,标准规定为≤1.0 g/kg;二氧化硫残留量检出值0.32 g/kg,标准规定为≤0.1 g/kg。检验机构为武汉产品质量监督检验所。

(五)武汉怡佳田园食品有限公司生产的红油萝卜丁(生产日期:2019-06-15),二氧化硫残留量检出值0.32 g/kg,标准规定为≤0.1 g/kg。检验机构为武汉产品质量监督检验所。

(六)武汉双鑫动力食品科技有限公司生产的老卤豆丝(生产日期:2019-06-24),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值0.164g/kg,标准规定为不得使用。检验机构为武汉产品质量监督检验所。

(七)武汉林和记食品有限公司生产的生姜汁(调味汁)(生产日期:2019-05-18),菌落总数检出值27000 ,18000,12000,41000,58000(CFU/g),标准规定为n=5,c=2,m=10000,M=100000。检验机构为武汉产品质量监督检验所。

附件:

1.本次检验项目

2.食品抽检合格

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

分类

公告号

公告日期

任务来源/项目名称

检验机构

备注

公告网址链接

1

武汉市水之缘食品饮料有限公司

武汉市东西湖区办事处泾河八路2号五环工业园14栋3-1号(10)

武汉市水之缘食品饮料有限公司

武汉市东西湖区办事处泾河八路2号五环工业园14栋3-1号(10)

奶茶味仙草冰沙(冷冻饮品 雪泥)

390g/杯

/

2019-06-10

大肠菌群(CFU/g)║<10,75,610,1300,560║n=5,c=2,m=10,M=100

冷冻饮品

2019年第36期

2019/11/8

武汉市市场监督管理局/2019年市本级生产环节食品监督抽检

武汉产品质量监督检验所

/

 

2

武汉丰裕食品有限公司

武汉市国家级吴家山经济技术开发区食品产业基地源香食品产业园

武汉丰裕食品有限公司

武汉市东西湖区革新大道南汇通大道8号源香食品产业园2栋(13)

牛奶香蕉冰淇淋

90g/盒

/

2019-05-12

蛋白质(g/100g)║1.68║≥2.2

冷冻饮品

2019年第36期

2019/11/8

武汉市市场监督管理局/2019年市本级生产环节食品监督抽检

武汉产品质量监督检验所

/

 

3

武汉丰裕食品有限公司

武汉市国家级吴家山经济技术开发区食品产业基地源香食品产业园

武汉丰裕食品有限公司

武汉市东西湖区革新大道南汇通大道8号源香食品产业园2栋(13)

牛奶哈密瓜冰淇淋

90g/盒

/

2019-05-12

蛋白质(g/100g)║1.64║≥2.2

冷冻饮品

2019年第36期

2019/11/8

武汉市市场监督管理局/2019年市本级生产环节食品监督抽检

武汉产品质量监督检验所

/

 

4

武汉丰裕食品有限公司

武汉市国家级吴家山经济技术开发区食品产业基地源香食品产业园

武汉丰裕食品有限公司

武汉市东西湖区革新大道南汇通大道8号源香食品产业园2栋(13)

牛奶香草冰淇淋

75g/盒

/

2019-05-12

蛋白质(g/100g)║1.67║≥2.2

冷冻饮品

2019年第36期

2019/11/8

武汉市市场监督管理局/2019年市本级生产环节食品监督抽检

武汉产品质量监督检验所

/

 

5

武汉悦滋味生鲜食品有限公司

武汉市江夏区经济开发区大桥新区大桥村(中百集团武汉生鲜食品加工配送有限公司内)

武汉悦滋味生鲜食品有限公司

武汉市江夏区经济开发区大桥新区大桥村(中百集团武汉生鲜食品加工配送有限公司内)

卤鸭肠

70g/盒

围裙哥哥

2019-06-10

大肠菌群(CFU/g)║330 ,220,290,200,240║n=5,c=2,m=10,M=100

肉制品

2019年第36期

2019/11/8

武汉市市场监督管理局/2019年市本级生产环节食品监督抽检

武汉产品质量监督检验所

/

 

6

武汉悦滋味生鲜食品有限公司

武汉市江夏区经济开发区大桥新区大桥村(中百集团武汉生鲜食品加工配送有限公司内)

武汉悦滋味生鲜食品有限公司

武汉市江夏区经济开发区大桥新区大桥村(中百集团武汉生鲜食品加工配送有限公司内)

卤鸭翅

120g/盒

围裙哥哥

2019-06-10

大肠菌群(CFU/g)║180 ,240,160,110,110║n=5,c=2,m=10,M=100

肉制品

2019年第36期

2019/11/8

武汉市市场监督管理局/2019年市本级生产环节食品监督抽检

武汉产品质量监督检验所

/

 

7

武汉悦滋味生鲜食品有限公司

武汉市江夏区经济开发区大桥新区大桥村(中百集团武汉生鲜食品加工配送有限公司内)

武汉悦滋味生鲜食品有限公司

武汉市江夏区经济开发区大桥新区大桥村(中百集团武汉生鲜食品加工配送有限公司内)

卤鸭脖

150g/盒

围裙哥哥

2019-06-10

大肠菌群(CFU/g)║170 ,65,70,25,45║n=5,c=2,m=10,M=100

肉制品

2019年第36期

2019/11/8

武汉市市场监督管理局/2019年市本级生产环节食品监督抽检

武汉产品质量监督检验所

/

 

8

武汉椒乡食品有限公司

武汉市江夏区大桥新区五里墩街8号(世纪之鹰产业园内)

武汉椒乡食品有限公司

武汉市江夏区大桥新区五里墩街8号-2

全形鱼酸菜

称重

椒乡+图标

2019-06-07

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)(g/kg)║1.76║≤1.0; 二氧化硫残留量(g/kg)║0.32║≤0.1

蔬菜制品

2019年第36期

2019/11/8

武汉市市场监督管理局/2019年市本级生产环节食品监督抽检

武汉产品质量监督检验所

/

 

9

武汉怡佳田园食品有限公司

武汉市黄陂区理林大道63号

武汉怡佳田园食品有限公司

武汉市黄陂区前川街理林大道63号

红油萝卜丁

称重

爱仙+图标

2019-06-15

二氧化硫残留量(g/kg)║0.32║≤0.1

蔬菜制品

2019年第36期

2019/11/8

武汉市市场监督管理局/2019年市本级生产环节食品监督抽检

武汉产品质量监督检验所

/

 

10

武汉双鑫动力食品科技有限公司

武汉市东西湖区五环大道径河路11号和昌工业园10栋1号

武汉双鑫动力食品科技有限公司

武汉市东西湖区五环大道径河路十一号和昌工业园十号楼一号(10)

老卤豆丝

280g/袋

信天下

2019-06-24

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)(g/kg)║0.164║不得使用

豆制品

2019年第36期

2019/11/8

武汉市市场监督管理局/2019年市本级生产环节食品监督抽检

武汉产品质量监督检验所

/

 

11

武汉林和记食品有限公司

武汉市东西湖区新城十路13号(6)

武汉林和记食品有限公司

武汉市东西湖区新城十路13号(6)

生姜汁(调味汁)

215mL/瓶

林和记

2019-05-18

菌落总数(CFU/g)║27000 ,18000,12000,41000,58000║n=5,c=2,m=10000,M=100000

调味品

2019年第36期

2019/11/8

武汉市市场监督管理局/2019年市本级生产环节食品监督抽检

武汉产品质量监督检验所

/

 

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