食品伙伴网讯 据欧盟官方公报消息，2019年11月8日，欧盟委员会发布（EU） 2019/1870号条例，修订芥酸（Erucic acid）和氢氰酸（Hydrocyanic Acid）在部分食品中的最大含量。具体修订如下：
（EC）1881/2006号法规附件的第8节中，条目8.1和条目8.3分别替换为以下内容：
食品
最高含量（mg / kg）
8.1
芥酸，包括结合在脂肪中的芥酸
8.1.1
市场上出售给最终消费者或用作食品成分的植物油和油脂，荠蓝油，芥末油和琉璃苣油除外
20.0
8.1.2.
荠蓝油，芥末油 （1）和琉璃苣油
50.0
8.1.3.
芥末酱（调味品）
35.0
'8.3
氢氰酸，包括结合在氰苷中的氢氰酸
8.3.1
市场上出售给最终消费者的未加工整粒和各种碎杏仁
20.0
注：（1）经主管当局认可，最高限量不适用于本地生产和消费的芥末油。
本文由中国食品安全网食品资讯中心编辑，供网友参考，欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系。
